
1 lata de leite condensado (ou leite condensado fit)
2 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado)
1 medida de whey protein (sabor de sua preferência)
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado ou coco ralado para enrolar
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó, o whey protein e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo. Cozinhe até que a mistura comece a soltar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas. Passe no chocolate granulado ou no coco ralado.
Coloque em forminhas de brigadeiro e aproveite!
Dicas: Você pode adicionar um toque extra, como nozes picadas ou amêndoas à massa.
Experimente diferentes sabores de whey para variar a receita!
Aproveite seu brigadeiro de whey protein!