
1/2 xícara de milho para pipoca
1 colher de sopa de óleo de coco
50g de chocolate amargo (70% cacau ou mais) derretido
3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
Uma pitada de sal
Aqueça o óleo de coco em uma panela grande em fogo médio.
Adicione o milho, tampe a panela e agite ocasionalmente até que o milho comece a estourar.
Quando o estourar diminuir, retire do fogo.
Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
Misture o chocolate derretido na pipoca ainda quente até que todas as pipocas estejam bem cobertas.
Adicione o coco ralado e uma pitada de sal, misturando novamente para incorporar.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.Aproveite essa combinação deliciosa!