
1/2 xícara de manteiga (derretida)
1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara
1/2 xícara de proteína em pó sabor chocolate
1/2 xícara de cacau em pó
2 ovos
1/2 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione os ovos e misture bem.
Acrescente a proteína em pó, o cacau em pó, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura em uma forma untada (ou forrada com papel manteiga) e espalhe uniformemente.
Leve ao forno por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Esse brownie vai ficar delicioso e com uma textura incrível! Aproveite!