Quiche Sem Glúten

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Quiche sem glúten

12 itens
12 porções
30 minutos

Lista de ingredientes

1 pacote de massa de pastel sem glúten
4 ovos
200 ml de creme de leite
150g de queijo muçarela ralado (ou parmesão)
1 xícara de legumes picados (brócolis, tomate, espinafre, cenoura ou outro de sua preferência)
Sal e pimenta a gosto
Manteiga ou óleo para untar as forminhas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Unte forminhas de muffin com manteiga ou óleo.
Forre cada forminha com a massa de pastel, cortando a massa em círculos ou quadrados, conforme o tamanho da forminha.
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite, o queijo, os legumes, sal e pimenta. Misture bem.
Despeje a mistura nas forminhas forradas com a massa.
Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que as quiches estejam firmes e levemente douradas.