Bruschetta Com Pão Francês Integral

Corte o pão francês em fatias de cerca de 1,5 cm.
Toste as fatias em uma grelha ou no forno a 180°C por cerca de 5-7 minutos, até que estejam levemente douradas.
Pique os tomates em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
Adicione azeite de oliva, sal, pimenta e as folhas de manjericão picadas. Misture bem.
Esfregue o dente de alho cortado ao meio em um lado das fatias de pão tostadas.
Coloque a mistura de tomate sobre cada fatia.
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Regue com um pouco mais de azeite e, se quiser, um fio de azeite de oliva.
Sirva imediatamente, decorando com mais folhas de manjericão, se desejar.
Dicas Para um toque extra, você pode adicionar azeitonas ou um pouco de pimenta.
Experimente também adicionar um toque de alho em pó à mistura de tomate para intensificar o sabor.